山西：“猪周期”格局面临调整 生猪价格“跌跌”不休果香兰

4月3日，全国出栏瘦肉型生猪价格均价为10.54元/千克，山西的价格是10.20元/千克，低于全国平均价。生猪价格，已经连跌15周，创近年来新低。

2014年农业部在山西1巴塘黄耆5个定点监测县的统计数据显示，2014年第一周生猪价格为15.36元/千克，之后一路下行，第三周掉到14.19元/千克，第5周跌破13元，第11周进入了每千克11元的时代。

在猪粮比价深度跌破盈亏平衡点后数周，中央储备冻猪肉收储于3月27日启动。此次收储在全国范围内进行，共收储6.5万吨。然而，收储政策出台已一周有余，生猪价格依旧没有回升的迹象。晋城市一头猪的亏损价格在300元-400元之间。一路下跌的生猪市场，已经导致一些中小养殖场资金濒临断裂。一些规模在五六十头左右的场户，已经在淘汰母猪，缩小规模，甚或不得已而退出。

生猪价格由成本山梗菜、供应、需求三要素决定。能繁母猪补栏与疫情，是影响生猪供应的两大因素。过去生猪价格波动与散户的进出有很大关系。但是，随着近年来散户养殖的逐渐退出，养猪业规模化程度普遍提高。当生猪价格大幅度下跌时，退出也不是一件容易的事了。而且，20地杨梅13年期间并未出现全国性瓦松淘汰过剩母猪存栏的情况，相反母猪补栏却很积极，造成了供大于求。

当下，逢节必涨、淡旺季分明的生猪市场，出现了逢节跌价、旺季不旺的现象，而且淡季亏损程度逐年加深、旺季反弹力度逐年下降。山西省猪业协会有关人士分析，随着养猪业规模化、标准化程度越来越高，3年至4年一轮的猪周期格局必然面临调整和改变。市场分析人士则认为，当前生猪产能依然偏高，加上未来几个月是消费淡季，生猪价格存在继续下行压力。