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山东金乡市场大蒜价格小幅下降前景依然不乐观刺桐

泸西农业网 2022-07-21 16:58:54

山东金乡市场:大蒜价格小幅下降 前景依然不乐观

一:大蒜行情动态

根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(8月21--27日)监测,上周新大蒜级蒜平均批发价格为4.76元/公斤,上上周新蒜级蒜平均批发价格为4.97元公斤,环比下降4.14%,大蒜价格小幅下降,上周大蒜级蒜成交量为29805吨,上上周新蒜级蒜成交量为35961吨,环比下降17.12%,大蒜成交量下降,上周大蒜成交额为14187.18万元,上上周新大蒜成交额为17872.617万元,环比下降20.62%,大蒜成交额大幅下降。

二:大蒜动态分析

上周大蒜价格由低到高的态势运行,但总体均价与上上周相比价格小幅下降,大蒜级蒜平均价格由上周一的4.43元/公斤,上涨到上周日的均价4.88元/公斤,上涨了0.45元/公斤,环比上涨率为12.70%,但总体价格仍然是出于下降水平,由于连续几周的大蒜价格下降,现在大蒜以到发芽期,不管是蒜农还是小贩子和种地大户,都着急出售,但现在的大蒜价格太低,使得小贩子赔钱,小贩子们开始停止销售,或者撑价出售,储存商由于入库未满,需要继续收购,大蒜价格压不下来了,随行采购。成交量下降,成交额大幅下降的主要原因如下:

1:大蒜交易一开始进入交易后期,蒜农和小贩子手中的大蒜存量不太大了,交易高峰期已过。

2:最近环保部下派督查组进驻山东,金乡的蒜片加工企业都去外地加工蒜片了,本地蒜片生产也是轮班生产加工量减少一半,在外地包企业生产蒜片的,租金或者是加工费已交,蒜片加工也就得继续生产,但加工量不是太大。

3:国内消费市场采购量不大,仍然是按需补货采购。

4:国际市场采购量有所下降。

三:大蒜行情预测分析

1:现在临近8月底了,气温将要下降,大蒜芽道以打开,大蒜发芽期来临,现在的大蒜价格接近成本价,蒜农和小贩子赔钱都不想出售,离大蒜种植还有1个多月的时间,还有一定的销售空间,小贩子和种蒜大户开始停止销售或撑价销售,出售积极性下降。

2:现在的大蒜价格,已经突破小贩子的收购价格,现在出售大蒜小贩子赔钱。逼迫小贩子一部分把大蒜入库

3:大蒜价格的持续下滑,使得大蒜价格和中期入库的大蒜价格有了一定的价格差,现在采购入库综合成本低于中期,现在采购大蒜入库,有了竞争优势,所以部分储存商开始采购大蒜入库,部分大户也开始大量采购。

4:库存费又一次大幅上涨,甚至出现了一库难求的局面,库存费又由300元/吨,上涨到480元/吨。

5:蒜片加工企业恢复生产,但是轮班生产,蒜片加工消耗大蒜是正常生产的50%的量。

6:7月份大蒜出口18.59万吨,比去年同期减少了0.39万吨,同比下降2.07%,大蒜出口量小幅下降。

7:上周调研大蒜剩余量情况,部分地方大蒜余量很少了,部分地方大蒜余量还不少,主要集中在小贩子手中,和种地大户手中,入库仍然在进行中。

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